【产地】:台湾BE公司出品(认清BE品牌)
【型号】:8701-1复古城堡式大转轮(豆蓋可以关闭)
【规格】:古堡式款(手把13cm,地板14cm,高25cm,磨心6.5cm)
【特点】:BE8701-1是生铁原木手摇磨豆机中最棒的一款!8701-1磨豆机是生铁这一系列的“祖先”,其他厂家都是按他的样子模仿,现在网上有仿冒品出现,国产仿冒品使用质量极差的,只是外观相似,我们这款是原装进口的。请购买是认清!
【注 意】
1、用磨豆机研磨时,不要一次磨太多,够一次使用的份量就好了,磨豆机一次使用愈久愈容易发热,间接使咖啡豆在研磨的过程中因被加热而导致芳香提前释放,会影响烹煮后咖啡的香味;
2、在研磨的过程中,不要摇的太快,应轻轻的转动,尽可能使磨芯不产生摩擦热;
3、每次使用完毕后,磨豆机外面还有抽屉用湿布擦就可以了,机芯不用清洗,用专用的刷子刷,如果时间久了没有使用,等下次用的时候把前面的咖啡粉倒掉一点就可以了;
调节粗细小知识:(磨豆机属简单器具,未配说明书,请按照以下步骤调节粗细)
1.请依序将磨豆机正中央的螺帽、摇杆把手和L型固定器取下;
2.一手提起中心螺杆,另一手以顺时针方向将齿轮状螺母片轻轻旋转至稍紧程度,请注意不要旋得太紧,以免损伤机件内部构造;
3.套回L型固定器,固定器长柄端卡住任一一个齿轮状螺母片的凹槽,并以此作为研磨度的归零标记;
4.将齿轮状螺母片的一个凹槽视为一格;
5.以逆时针方向旋转齿轮状螺母片2~5格,其研磨粗细适用于意式咖啡机和摩卡咖啡壶;
以逆时针方向旋转齿轮状螺母片6~8格,其研磨粗细适用于美式咖啡机、手冲和滤压式咖啡壶;
以逆时针方向旋转齿轮状螺母片9~11格,其研磨粗细适用于塞风式咖啡壶(虹吸壶);
6.研磨粗细度可依据个人口味及冲煮习惯进行微调,以上说明仅供参考;
7.调整好研磨程度后,再依序放摇杆把手和螺帽并旋紧,即可开始磨豆.
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